Deze frietautomaat maakt in 120 seconden friet klaar

05 september 2015 Door: Rubriek: Voeding en Gezondheid

frietautomaat

In 120 seconden een bakje versgebakken friet met saus, een vorkje en een zakje zout. Dat klinkt te mooi om waar te zijn maar dat is het niet. Het Nederlandse bedrijf Caenator heeft dit apparaat samen met de Universiteit van Wageningen gemaakt.

Hoe werkt het apparaat?

De Chinezen hebben het eerder al geprobeerd maar dat leek nergens op. In Nederland zijn we hier toch een stuk beter in. In het apparaat zit een vriezer waar 25 kilo friet in kwijt kan. Dit komt neer op 130 porties. Onder die bak met friet zit een bak met gloeiend hete zonnebloemolie. Klinkt simpel, maar dat is het zeker niet.

frietautomaat

En die geur dan?

Alle geuren die ontstaan bij het bakken van friet worden weggezogen door een speciaal filtersysteem. De friet is 8,5mm dik, dat is net iets dikker als bij McDonalds. Maar de bedenker hamert erop dat zijn friet toch echt veel lekkerder én verser is.

De frietmachine is net zo groot als bestaande snoepautomaten die in de kantines staan. Hierdoor kunnen kantines het apparaat makkelijk plaatsen.

Een goede naam heeft de frietautomaat nog niet. Heb jij een idee?